استفاده از شعله های با اندازه نامناسب با ظرف می تواند طول عمر آن را به شدت کاهش دهد. چنانچه سایز قابلمه از شعله موجود کوچکتر باشد، شعله و حرارت از کناره های ظرف به سمت بالا خواهد رفت. این مسئله باعث تغییر رنگ جداره خارجی شده و به جداره داخلی نیز آسیب می زند.